Filtry – kawacbf

Kenia AA

Cyrek_digital — Wed, 12 Dec 2018 12:52:23 +0000

Regiony upraw: Nyeri, Kirinyaga, Muranga.
Wysokość upraw: 1400-2000 mnpm
Obróbka: mokra
Zbiory: listopad-grudzień

Smak wytrawny, winny. Wyczuwalne owoce i kwiaty tropikalne, duża słodycz.
Średnia kwasowość.

Artykuł Kenia AA pochodzi z serwisu kawacbf.

Kuba Serrano Lavado

Cyrek_digital — Wed, 12 Dec 2018 12:50:48 +0000

Region: Sierra Maestra
Odmiana: Typica
Wysokość upraw: 1000-1400 mnpm
Obróbka: mokra
Zbiory: lipiec-luty
Profil smakowy: czekolada z przyprawami, migdały, posmak dymny.

Delikatna kwasowość.

Artykuł Kuba Serrano Lavado pochodzi z serwisu kawacbf.

Ethiopia Djimmah

Cyrek_digital — Wed, 12 Dec 2018 12:48:36 +0000

Region: Kaffa
Uprawa na wysokości: 1650-2000 mnpm
Odmiana: Heirloom
Obróbka: sucha
Zbiory: październik-marzec

Naturalne uprawy, w cieniu dziko rosnących drzew.
Przewaga nut owocowych i winnych z czekoladowym posmakiem.

Artykuł Ethiopia Djimmah pochodzi z serwisu kawacbf.

Espresso 100% arabika

Cyrek_digital — Mon, 03 Dec 2018 13:00:45 +0000

Mieszanka 100% arabik.
Wyczuwalne nuty kwiatowe, które nadają delikatną kwasowość. Posiada pełne body z wyczuwalnym aromatem czekolady. Kawa o dużej mocy i wyrazistym smaku.

Artykuł Espresso 100% arabika pochodzi z serwisu kawacbf.

Indie Mansoon Malabar

Cyrek_digital — Mon, 03 Dec 2018 12:59:37 +0000

Region: Western Ghats
Odmiana: Kents, S.795, Catimor Selection 9
metoda obróbki: sucha potem monsunowa
Wysokość upraw: 1100-1200 m npm
Zbiory: październik-luty

Bardzo ceniona kawa indyjska, przy obróbce której wykorzystuje się wiatry i deszcze monsunowe.
Kawa o niskiej kwasowości z wyczuwalnymi nutami dymu, drewna i prażonych orzechów.

Artykuł Indie Mansoon Malabar pochodzi z serwisu kawacbf.

Kostaryka SHB Terrazu

Cyrek_digital — Mon, 03 Dec 2018 12:58:41 +0000

Region: Los Santos, Terrazu
Gatunek: Caturra, Catui
metoda obróbki: mokra
Wysokość upraw: 1200-1800 m npm
Zbiory: grudzień-marzec

Bardzo łagodna, cytrynowa kwasowość z nutą ciemnej czekolady.
Kawa z delikatną kwasowością bardzo aromatyczna.

Artykuł Kostaryka SHB Terrazu pochodzi z serwisu kawacbf.

Indonezja Sulawesi Kalossi gr I

Cyrek_digital — Mon, 03 Dec 2018 12:57:52 +0000

Region: Toraja
metoda obróbki: pół-mokra
Wysokość upraw: 1100-1800 mnpm
zbiory: maj-sierpień

Kawa niezwykle aromatyczna, o mocnym, intensywnym smaku. W naparze możemy odnaleźć nuty czekolady i suszonych śliwek.
Kawa o niskiej kwasowości i średniej mocy.

Artykuł Indonezja Sulawesi Kalossi gr I pochodzi z serwisu kawacbf.

Gwatemala SHB ep Huehuetenango

Cyrek_digital — Mon, 03 Dec 2018 12:56:52 +0000

Metoda obróbki: mokra
Wysokość upraw: powyżej 1350 masl
Zbiory: styczeń-kwiecień

Intensywny, świeży smak z wyczuwalnymi nutami kakao, karmelu, wina i czekolady, dzięki czemu napar zawiera naturalną słodycz.
Kawa o wyrazistej kwasowości i bogatym aromacie oraz zrównoważonym body.

Artykuł Gwatemala SHB ep Huehuetenango pochodzi z serwisu kawacbf.

Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795

Cyrek_digital — Mon, 03 Dec 2018 12:56:07 +0000

metoda obróbki: myta
wysokość upraw: 1200-1600 masl
zbiory: czerwiec- październik
Farma: Beywali, region Bajawa
Smak: orzech, pomarańcza, czekolada.

Kawa o średniej kwasowości i gładkim body.

Artykuł Arabika Flores Bajawa kawa specjality S-795 pochodzi z serwisu kawacbf.

Zimbabwe AA

Cyrek_digital — Mon, 03 Dec 2018 12:54:36 +0000

Region: Chipinga
Odmiany: Blue Mountain-SL28-Catimor, Cantuai, Catura i K-7.
metoda obróbki: mokra
Wysokość upraw: 1100-1300 m npm

zielona kawa jest poddawane selekcji, w której wybiera się tylko duże ziarna pozbawione defektów.
Kawa o niskiej kwasowości z karmelowym posmakiem. Można w niej doszukać się nut kwiatowych oraz skórki pomarańczy i mandarynki.

Artykuł Zimbabwe AA pochodzi z serwisu kawacbf.