Region: Mogiana
Typica: Bourbon, Mondo Novo, Hybrid
metoda obróbki: sucha
wysokość upraw:800-1200 m npm

Kawa pochodząca z rejonu Sao Paulo, ma łagodny, zrównoważony smak. Delikatnie owocowy, z jednocześnie wyczuwalną nutą czekolady i orzechów. Kawa o niskiej kwasowości, polecana szczególnie dla osób, które po raz pierwszy sięgają po kawę rzemieślniczą.